CHAMPAGNE
PIERSON-CUVELIER
Nos Champagnes
et nos Vins
Champagnes
Cuvée Tradition
Trois années de vendanges, cœur de cuvée, 85% de Pinot Noir et 15% Chardonnay.
- Vieillissement de 2 années en cave.
- La cuvée Tradition, fer de lance de notre gamme, est disponible en bouteilles, Magnums, Jéroboams et demi-bouteilles.
Cuvée Rosé
Cette cuvée Rosé est obtenue de façon naturelle, par macération des baies de raisins Pinot Noir pour exprimer tous les arômes, la puissance et la finesse de fruits rouges.
- Disponible en bouteilles et Magnums.
Cuvée Prestige
Trois années de vendanges, cœur de cuvée, 100% de Pinot Noir.
Vins de Réserve, Blanc de Noirs.
- Vieillissement de trois années en cave.
- Uniquement disponible en bouteilles et en Brut.
Cuvée Millésime
Fleuron de notre domaine. La cuvée Millésime est issue d’un seul cépage, Pinot Noir, d’une seule commune Grand Cru «LOUVOIS» et vieillie exclusivement en fûts de chêne.
- Uniquement disponible en bouteilles
Cuvée Brut Nature
Trois années de vendanges, cœur de cuvée, 100% de Pinot Noir.
Vins de Réserve, Blanc de Noirs.
- Zéro dosage.
- Uniquement disponible en bouteilles.
Vins
Bouzy Rouge
Vin des Coteaux Champenois élaboré à l’ancienne. Fermentation pelliculaire à chapeau flottant et passé en fûts de chêne.
- Disponible en bouteilles.
Ratafia Rouge
Le Ratafia Rouge, unique en son genre, est une liqueur composée de moût de raisins et d'alcool.
- Uniquement disponible en bouteilles.
Nos vins sont régulièrement cités dans
les guides et magazines «spécialisés» sur le vin :
«Guide Hachette, Le Point, Saveurs, La Revue du Vin de France, Vins Magazine, Winart, In Vino Veritas, Spirito di Vino».
